郫縣豆瓣 半 全部分類

生爆鹽煎肉

煎

五花肉（偏瘦）,蒜苗,二荊條辣椒,大頭菜,豆豉,郫縣豆瓣,糖,植物油

綜合評分 9.5

香菇木耳蒸雞翅

蒸

雞中翅,香菇,黑木耳,郫縣豆瓣醬,姜

綜合評分 7.8

螞蟻上樹

快手菜

粉絲,豬肉末,冬菜,郫縣豆瓣醬,花雕酒,醬油,蠔油,糖,胡椒粉,麻油,醋,蔥花,蒜末

綜合評分 9.0

北京風味炒三丁

家常菜

胡蘿卜,中等大小的土豆,香芹,五花肉,生花生米,郫縣豆瓣醬,味霖（或料酒）,生抽,食用油,鹽,蔥、姜

綜合評分 7.1

辣炒花甲

辣

花甲,蠔油,醬油,料酒,大蔥,蒜瓣,小米辣,郫縣豆瓣醬,白砂糖

綜合評分 8.9

裏脊肉土豆乾鍋

幹鍋

裏脊肉,土豆,洋蔥,幹辣椒,花椒,郫縣豆瓣醬,八角,姜

綜合評分 9.1

麻婆豆腐

家常菜

豆腐,牛肉餡,豆瓣辣醬,辣椒粉,豆豉,花椒粉,鹽,白糖,蒜苗,水澱粉

綜合評分 7.2

辣味白菜燉凍豆腐

素菜

凍豆腐,大白菜,郫縣豆瓣醬,生抽,料酒,鹽、雞精,蔥姜

綜合評分 8.7

煎豆腐（無油版）

煎

豆腐,郫縣豆瓣醬,蒜,蔥花,薑末,耗油,糖,味極鮮,五香粉,黑胡椒,鹽,香油,韭菜丁,花生油或色拉油,花椒,麻椒,幹辣椒

綜合評分 8.6

辣味白菜燉凍豆腐

素菜

凍豆腐,大白菜,郫縣豆瓣醬,生抽,料酒,鹽、雞精,蔥姜

綜合評分 8.4